Chuẩn bị mâm cúng rằm tháng giêng đúng chuẩn + Bài văn khấn

Rằm tháng giêng là một trong những ngày lễ được nhiều người Việt chuẩn bị rất chu đáo và chỉn chu. Vậy mâm cúng rằm tháng giêng để làm gì và làm thế nào là đầy đủ, cùng tìm hiểu ngay sau đây. 

mam cung ram thang gieng - Chuẩn bị mâm cúng rằm tháng giêng đúng chuẩn + Bài văn khấn
mâm cúng rằm tháng giêng

Rằm tháng giêng là gì? Ý nghĩa như thế nào?

Rằm tháng giêng còn được gọi là tết nguyên tiêu rơi vào ngày 15 tháng 01 âm lịch. Đây được xem là một trong bốn ngày rằm quan trọng và lớn nhất trong một năm. Đây còn được gọi là ngày rằm đầu tiên trong năm mới, bên cạnh đó, ngày rằm này còn trùng với ngày lễ thượng nguyên và ngày tết nguyên tiêu. 

mam cung ram thang gieng 1 - Chuẩn bị mâm cúng rằm tháng giêng đúng chuẩn + Bài văn khấn
mâm cúng rằm tháng giêng

Chính vì vậy, trong ngày rằm tháng giêng nhiều người cho rằng đây là một thời điểm rất thích hợp để cầu nguyện và khấn xin cho cả năm được an lành. Trong ngày lễ rằm này, hầu hết tất cả mọi người nói chung và người Phật tử nói riêng đều đến chùa đề lễ Phật. Mọi người đều cầu cho mưa thuận gió hòa, quốc thái dân an, cầu cho gia đình luôn an lành, dồi dào sức khỏe, tài lộc no đủ và thịnh vượng. 

le vat cung ram thang gieng - Chuẩn bị mâm cúng rằm tháng giêng đúng chuẩn + Bài văn khấn
lễ vật cúng rằm tháng giêng

Khi cúng rằm tháng giêng cần lưu ý những gì?

Không nên sử dụng hoa giả hoặc trái cây giả để chưng trong mâm cúng. 

Hiện nay có rất nhiều gia đình sử dụng những sản phẩm giả như trái cây giả, hoa giả để đặt vào mâm cúng của mình trên bàn thờ với mục đích làm cảnh cho đẹp vì chúng sở hữu nhiều kiểu dáng, màu sắc, chủng loại bắt mắt, có thể sử dụng trong thời gian dài mà không lo sợ bị hư hỏng hay khô khéo.

Tuy nhiên việc sử dụng những bông hoa hay trái cây giả này trên bàn thờ nói chúng hay trong các mâm cúng rằm tháng giêng nói riêng là điều kiêng kỵ không nên. Vì việc thờ cúng phải tịnh tâm và theo khả năng, có như thế nào thì dâng lên như vậy, không nên sử dụng các loại hoa quả nhựa để dâng lên tổ tiên, thần phật. 

le vat mam cung ram - Chuẩn bị mâm cúng rằm tháng giêng đúng chuẩn + Bài văn khấn
lễ vật mâm cúng rằm

Không nên sử dụng các đồ chay nhưng giả mặn

Ngày nay, thị trường phát triển rất nhiều người cũng như gia đình tránh tình trạng sát sinh trong ngày rằm nên đã lựa chọn những thực vật để tạo nên một mâm cỗ chay để dâng lên gia tiên cũng như bàn thờ Phật. Với mong muốn trong năm mới gia đình sẽ luôn gặp được nhiều may mắn, việc tốt và gia đình luôn có được bình an. 

Tuy nhiên, gia chủ cũng nên lưu ý một điều là không được sử dụng các đồ chay để giả mặn như giả chân giò, thịt bò, chả lụa… khi làm mâm cỗ cúng rằm tháng giêng vì đồ chay chúng ta cần làm đồ thuần chay không thay đổi bất cứ điều gì. 

>>  Cúng thần tài mùng 10 gồm những lễ vật gì chuẩn Việt

Không nên đốt quá nhiều các loại vàng mã

Chính yếu và trọng tâm trong ngày lễ cúng rằm tháng giêng chính là cầu nguyện và thành tâm cho một năm mới luôn được bình an, no đủ, an lành, thịnh vượng và phát triển. Chính vì vậy, đạo Phật không bắt buộc mọi người phải tiến hành việc đốt vàng mã cho những người đã khuất. 

Bên cạnh đó, đạo Phật cũng không cổ xúy cho hình thức đốt vàng mã. Điều này vừa lãng phí tài chính vừa gây tổn hại và ô nhiễm môi trường. Vì vậy, người dân khi đi lễ hoặc cũng rằm phải dùng lòng thành của mình mà dâng lên Phật chứ không nhất thiết phải chuẩn bị mâm cao cỗ đầy hay sử dụng nhiều vàng mã để đốt nhưng không hề có chút thành tâm nào. 

Không nên xê dịch bát hương trong lúc cúng rằm

Vào những ngày rằm tháng giêng các gia đình hay chuẩn bị và tiến hành lau dọn bàn thờ gia tiên và bàn thờ Phật. Tuy nhiên, khi làm việc này, bạn không nên xê dịch bát hương đang thờ, trước khi lau dọn hãy thắp một nén nhang để khấn xin việc đang làm cho thần linh thổ địa cũng như tiên về việc mình đang làm để mâm cỗ cúng được trang trọng và lịch sự hơn. 

Không sử dụng thủ lợn để cúng rằm

Từ xưa đến nay, theo quan niệm của ông bà xưa thì trong mâm cỗ cúng vào tết nguyên tiêu tức rằm tháng giêng thì có cả đồ cúng mặn và đồ cúng chay. Nhưng, nếu gia chủ có chủ đích cúng mặn thì không nên cúng thêm thủ lợn. 

Bình thường, các gia đình hiện nay vẫn làm các mâm cỗ cúng cho rằm tháng giêng tương đối giống với các mâm cỗ trong ngày tết với nhiều món ăn truyền thống, trong đó có măng miến, giò chả, thịt lợn, thịt gà… 

Chính vì vậy, nhiều người cho rằng việc cúng thủ lợn sẽ là những điều kiêng kỵ không tốt. Nhất là đầu năm đã sát sinh, điều này có thể ảnh hưởng đến vận phúc của nhiều thành viên trong gia đình trong 12 tháng, vì vậy bạn cũng nên hạn chế là tốt nhất. 

Không sử dụng tiền giả hoặc tiền bất chính khác:

Thông thường, mỗi gia đình Việt sẽ có nhiều thói quen đặt tiền thật lên bàn thờ hoặc mâm cỗ, với mong muốn xin may mắn tài lộc. Tuy nhiên trong điều này bạn cần phải lưu ý là sử dụng tiền thật, tiền do bản thân mình làm ra, không sử dụng tiền giả hay tiền có nguồn gốc bất chính, vi phạm với pháp luật hay trái với luân thường đạo đức. 

>>  Văn khấn cúng đầy năm cho bé trai ý nghĩa chuẩn Việt

Mâm cúng rằm tháng Giêng dành cho bàn thờ Phật

Bánh tét, bánh chưng chay

Banh tét và bánh chưng chay là một trong những món thực phẩm không thể thiếu trong dịp tết. Với ý nghĩa như một lời nguyện cầu cho vạn sự được vuông tròn trong năm mới. Bánh chưng bánh tét chay được nấu với đậu xanh là nguyên liệu chính được qua nhiều cách chế biến cũng như các biến tấu khác nhưng vẫn giữ được vị dẻo thơm, ngọt bùi. 

Xôi gấc chay

Trong những món xôi thì món xôi gấc được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng trong mâm cúng Việt vì màu đỏ cam rất đẹp mắt. Họ tin tưởng rằng, xôi gấc sẽ mang lại rất nhiều điều may mắn, đủ đầy cho gia chủ trong năm mới. 

Chính vì vậy, món xôi gấc là một trong những món không thể thiếu trong những ngày đầu năm nói chung và trong mâm cúng rằm tháng giêng nói riêng. Với hương vị dẻo thơm từ nếp, nồng nàn đậm vị từ quả gấc giúp cho bạn ăn vào sẽ rất khó quên. 

Trái cây

Ngũ quả hoặc cầu dừa đủ xoài sung là 5 loại trái cây được nhiều người lựa chọn trong ngày tết với ý nghĩa luôn cầu mong được dư đầy hoặc cầu mong trong sự sung túc. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng các loại trái cây khác thay thế cho mâm ngũ quả nhưng vẫn mang lại một ý nghĩa tương tự. 

Ví dụ như dưa hấu có màu đỏ tươi mọng nước và mang ý nghĩa của sự may mắn, niềm vui cũng như hạnh phúc trong gia đình. Quả bưởi tròn đầy thể hiện phúc lộc, thể hiện sự viên mãn. Chuối có ý nghĩa chở che, bao bọc mang lại điềm lành trong năm mới. Thanh long là rồng với mây hội tụ đem lại may mắn. Quả lựu có nhiều hạt liên tưởng đến gia đình hạnh phúc và đông con cháu. 

Giò lụa chay

Giò thủ là món ăn phổ biến trong những ngày đầu năm mới với ý nghĩa trong ấm ngoài êm, mang lại tài lộc cho cả gia đình. Giò chay được làm từ nguyên liệu chạy nhưng vẫn mang lại hương vị dai, giòn như các loại giò thông thường.

Canh rau củ chay

Đây là món canh thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều nguyên liệu tự nhiên như cà rốt, ngô, nấm, … mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cũng như cảm giác thanh đạm khi ăn. Hãy tham khảo cách nấu món canh này đón Tết nhé.

Thập cẩm xào chay

Nguyên liệu trong món xào chay là rau, nấm, bắp non và cà rốt trộn với một ít mùi thơm và màu tương ứng với dầu hào. Món ăn bình dị mà dân dã, thanh mát, không chỉ giúp cân bằng vị trí mà còn cầu tài, sung túc quanh năm.

Chè trôi nước

Nhiều người tin rằng vào ngày ăn chay, chén nước sẽ giúp mọi việc sắp xếp được thuận buồm xuôi gió, công việc hanh thông, hanh thông. Những viên nước nổi này được làm từ bột nếp và nhân đậu xanh, khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm, bùi, ngọt của nước rất ngon.

>>  Lễ tạ mộ cuối năm cần sắm gì? Văn khấn lễ tạ mộ cuối năm

Mâm cúng rằm tháng giêng cho gia tiên

Xôi ngọt

Cúng xôi gia tiên còn mang ý nghĩa cầu chúc cho ông bà những điều may mắn đầu năm sẽ đến với con cháu. Làm như vậy, nếu trong những sản phẩm lỡ dở, những món ăn kiêng như Tết sẽ không còn nguyên vẹn, theo đúng nghĩa đen.

Gà luộc

Gà may mắn luôn là món ăn đầu tiên được lựa chọn để cúng Tết. Với màu vàng có thể tượng trưng cho hy vọng, cầu may mắn, tiền tài và sức khỏe cho gia đình bạn trong năm mới.

Đây là điều quan trọng, loại gà ta thường yêu cầu kỹ càng hơn gà thông thường, đồng thời cần chú ý khi chế biến để gà vẫn giữ được lớp da bóng, khô nhưng không nứt nẻ, đầy đủ tứ chi và mào gà. phải đẹp.

Canh măng

Để ngày Tết thêm ý vị, bạn có thể thêm một món ăn như canh măng với ý nghĩa tăng thêm may mắn cho gia đình. Món canh măng chua ngọt thơm, đậm đà từ các nguyên liệu sẽ khiến món ăn ngày Tết của bạn thêm hấp dẫn.

Chả giò và nem rán

Giò thủ hay giò chả được coi là món ăn quan trọng không thể thiếu trong bữa ăn với chức năng cầu phúc của cả gia đình, tượng trưng cho một năm mới ấm no, sung túc, an khang thịnh vượng. Lớp vỏ ngoài giòn kết hợp với lớp nhân bên trong dai dai, rất thơm.

Gỏi hoặc rau củ được muối chua

Mâm cỗ ngày rằm cũng không thể thiếu món hay đồ chua với mục đích đem lại sự thanh mát, tránh lãng phí và thường được kết hợp với bánh chưng hoặc các món thịt. Món ăn vẫn giữ được độ giòn từ rau củ, thêm chút chua chua rất bắt mắt.

Trái cây hoặc mâm ngũ quả

Trên bàn thờ, nhất là ngày đầy tháng không thể thiếu được mâm ngũ quả. Tuy mỗi vùng miền sẽ có những cách thể hiện khác nhau nhưng ý nghĩa chung là cầu mong một năm dồi dào, tràn đầy niềm vui.

Chè trôi nước

Phần bánh dẻo và nước ngọt ăn rất ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, chè trôi nước còn có thể thể hiện mong ước mọi sự đều vẹn tròn, trôi nổi, đoàn tụ quanh năm.

Trên đây là những thông tin về việc chuẩn bị mâm cỗ cúng ngày rằm tháng giêng nhằm giúp cho bạn có được những kiến thức tổng quan trước khi chuẩn bị cỗ mâm cúng cầu bình an cho gia đình, cầu tài lộc cho công việc và sự phát triển trong sự nghiệp. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *